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  <title>pachocali</title>
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  <subtitle>New works from pachocali</subtitle>
  <updated>2012-02-15T08:01:13Z</updated>
  <dc:date>2012-02-15T08:01:13Z</dc:date>
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    <title>Molde Tipo Rombo Duplex</title>
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      <name>Pachocali</name>
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    <updated>2012-02-14T17:23:04Z</updated>
    <published>2009-12-02T14:48:50Z</published>
    <summary type="text">Architectural and engineering designs and plans. RE-INGENIERIA DEL PROCESO

-----------------------------


http://grupos.emagister.com/debate/pan_de_molde/7153-621963/p2
Debate creado el el 31/10/2006 


Reduce el tiempo de cocción, al incrementarse la temperatura de trabajo 

Color es más parejo en la cocción sin piso 

Reduce los huecos en la miga 

El pan no suda con su propio vapor 

Paredes mas delgadas, pero fuertes 

El rezumado y el agrietamiento disminuyen 

El desmolde se facilita. Favorece el enfriamiento, sin condensación (mojado). (c). Download allowed.</summary>
    <dc:date>2009-12-02T14:48:50Z</dc:date>
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    <title>PELADORA INDUSTRIAL DE PLATANO - BANANA PEELER INDUSTRIAL</title>
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      <name>Pachocali</name>
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    <updated>2011-12-09T16:31:17Z</updated>
    <published>2011-12-08T17:00:13Z</published>
    <summary type="text">Project: Other. La solución contempla la toma previa de datos mediante scaneo del fruto con cáscara, antes de su ingreso al cabezal de corte.  Si el pelado industrial con Control numérico ( CN ) parece de muy alta inversión, y su proceso no es para TAJADAS LONGITUDINALES, la alternativa es con el diseño de un MECANISMO de pelado y rebanado simultáneos , que requiere de un operario de labor integral.. (c). Download allowed.</summary>
    <dc:date>2011-12-08T17:00:13Z</dc:date>
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    <title>LEGAPAPEL - File Fasteners</title>
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    <updated>2011-10-14T22:01:31Z</updated>
    <published>2011-01-18T22:00:18Z</published>
    <summary type="text">Project: Other. Denominación comercial que se refiere a un inédito desarrollo para obtener NUEVO DISEÑO para el tradicional gancho legajador, utilizando    fibra virgen o de papel reciclado, para su uso en los diferentes sistemas de archivo físicos, a partir del Know-How para obtener un nuevo modelo de utilidad, reduciendo significativamente los costos de producción y de venta, mejorando simultáneamente el precio final de venta.
Otra alternativa es la  obtención un objeto monolitico de material plástico. (c). Download allowed.</summary>
    <dc:date>2011-01-18T22:00:18Z</dc:date>
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    <title>PROCOL - Productos de Colombia</title>
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    <updated>2011-07-06T00:30:30Z</updated>
    <published>2011-03-21T04:00:05Z</published>
    <summary type="text">Project: Other. Nombre del establecimiento comercial,  desde 1984 bajo Registro Mercantil Nos. 132479/80 en la Cámara de Comercio de Cali - Colombia, dedicado a la INNOVACIÓN ABIERTA Herramientas colaborativas MEDIANTE soluciones (Solvers) Empresariales, para buscadores (seekers) Sector: Ingenierías e industria.I+D para las Mipymes Alimentos, Panaderías, etc. Electricidad a partir del Calor. (c). Download allowed.</summary>
    <dc:date>2011-03-21T04:00:05Z</dc:date>
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    <title>Pan (masa) fluido en envase colapsible</title>
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    <updated>2011-05-26T04:00:10Z</updated>
    <published>2011-04-29T23:00:22Z</published>
    <summary type="text">Project: Other. Introduce PRACTICAS y ECONOMICAS  soluciones,  en los procesos de producción, empaque, embalaje, almacenamiento, distribución y venta del producto, listo para hornear en el punto caliente y/o por el consumidor final.
Significativo  método de conservación  al vacío. Además  viabiliza la  utilización de hornos  de microondas. Igualmente, la alternativa con molde descartable, es relevante.

Ver;
http://grupos.emagister.com/debate/pan_masa_fluido_en_envases_colapsibles_vs_en_aerosol/15149-785439. (c). Download allowed.</summary>
    <dc:date>2011-04-29T23:00:22Z</dc:date>
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    <title>MOLDES  MECANO PARA PAN RECTANGULAR (de Caja)</title>
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      <name>Pachocali</name>
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    <updated>2011-05-03T15:22:49Z</updated>
    <published>2011-01-14T18:00:09Z</published>
    <summary type="text">Project: Other. Expediente; 99 19125- El molde plegable, de acuerdo con un aspecto de la invencióncomprende un número de recintos alargados formados, cada uno, por una pared perforada rectangular de fondo, a cada uno de los lados alargados de la cual están articulados a bisagra, respectivas paredes laterales rectangulares de láminas perforadas.La pared superior de cada recinto de molde está formada por un par de secciones rectangulares planas perforadas de área igual.... (c). Download allowed.</summary>
    <dc:date>2011-01-14T18:00:09Z</dc:date>
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    <title>HORNO RADIAL (RADIAL OVEN) para la cocción de panificados mediante calor radiante en forma radial</title>
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      <name>Francisco  José Rodríguez Valero</name>
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    <updated>2011-04-07T17:14:21Z</updated>
    <published>2007-12-07T04:56:01Z</published>
    <summary type="text">Architectural and engineering designs and plans. La innovación dispone de   recuperación térmica.  Comparte su contemporaneidad con un  comunicado del "Nestlé Research Center" acerca de la  mecánica cuántica que  utiliza modelo  termodinámico  para el conocimiento y la concepción de la combinación de lípidos y  agua en la cocción de alimentos con una óptima estabilidad. (c). Download allowed.</summary>
    <dc:date>2007-12-07T04:56:01Z</dc:date>
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    <title>GENUSUA - El usuario que produce energía</title>
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      <name>Pachocali</name>
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    <updated>2011-01-20T14:36:44Z</updated>
    <published>2011-01-18T22:00:07Z</published>
    <summary type="text">Project: Other. Denominación comercial que se refiere a un inédito desarrollo para obtener ENERGIA ELECTRICA para el consumo; Doméstico, comercial, industrial,  a partir del Know-How de una nueva fuente generadora con los equipos consumidores (neveras, frigoríficos,aires acondicionados,etc.) durante su ininterrumpida actividad  fabril, reduciendo  costos de producción y de venta.

A este desarrollo se le conoce como el Proyecto "EL USUARIO GENERADOR DE SU ENERGIA". (c). Download allowed.</summary>
    <dc:date>2011-01-18T22:00:07Z</dc:date>
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    <title>RECIPIENTE PARA ENVASAR PAN</title>
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    <updated>2011-01-14T18:00:01Z</updated>
    <published>2011-01-14T18:00:01Z</published>
    <summary type="text">Project: Other. Expediente; 99 19349- ... Envase transparente para la protección del frágil pan de molde, durante su manipulación (almecenamiento, transporte, exhibición, etc.). (c). Download allowed.</summary>
    <dc:date>2011-01-14T18:00:01Z</dc:date>
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    <title>Gancho Legajador Totalmente Plastico con Cubierta Protectora</title>
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    <updated>2010-12-16T18:00:28Z</updated>
    <published>2010-12-16T18:00:28Z</published>
    <summary type="text">Project: Other. Expediente:92 271110 -Modelo elaborado con material plástico que se integra con la referida cubierta mediante nervaduras que conforman una cremallera que se traba entre-si, que se caracteriza por dos  cuerpos que actúa como elemento de cierre de los apéndices doblados con acople entre dichos apéndices en el cual las tapas que componen un cuerpo son de igual longitud y van unidas o integradas entre sí por un tramo que permite pivotar una tapa sobre la otra, a manera de bisagra. (c). Download allowed.</summary>
    <dc:date>2010-12-16T18:00:28Z</dc:date>
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    <title>CUBIERTA PROTECTORA TOTALMENTE PLASTICA PARA GANCHO LEGAJADOR</title>
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    <updated>2010-12-16T04:56:29Z</updated>
    <published>2010-12-16T00:00:30Z</published>
    <summary type="text">Project: Other. Expediente:92 225469 - 1983-09-01

Resumen:
. Caracterizada por un elemento integral de dos secciones, una de de las cuales se adapta en base a perforaciones para recibir elementos de legajadores que se doblan sobre uno de los planos de la tapa, en tanto la sección restante se rebate o se pliega sobre la sección fija, a manera de tapa selladora del conjunto, permitiendo un cierre asegurado en sus bordes a través de unos medios cajantes y perfilados para trabarse mutuamente.. (c). Download allowed.</summary>
    <dc:date>2010-12-16T00:00:30Z</dc:date>
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    <title>SUCROPERLA</title>
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    <updated>2010-09-18T18:44:55Z</updated>
    <published>2010-09-15T21:31:07Z</published>
    <summary type="text">Project: Other. Denominación comercial que se refiere a un inédito desarrollo para obtener nuevas presentaciones para el consumo en la mesa, hotelero, etc.,   y usos en el sector industrial de los alimentos y de bebidas, a partir del  Know-How para obtener  fluídos de la caña de azúcar, reduciéndo significativamente los costos de producción y de venta, mejorando simultáneamente el precio final de venta.

A este desarrollo se le conoce como el;  "Proyecto SUCRE". (c). Download allowed.</summary>
    <dc:date>2010-09-15T21:31:07Z</dc:date>
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    <title>Tropism baking pans</title>
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    <updated>2010-04-01T22:00:13Z</updated>
    <published>2010-04-01T21:18:24Z</published>
    <summary type="text">Architectural and engineering designs and plans. Moldes con característica principal que permite la utilización de la técnica del geotropismo positivo - la masa crece de arriba hacia abajo-, para la producción de pan ahuecado (contenedores comestibles) para Hot Dog, hamburguesa u otros tipos de pan. Hot Dog Buns, Hamburger Buns (cupped - creuse)

Mayor información e imágenes en: http://sites.google.com/site/panperroahuecado/. (c). Download allowed.</summary>
    <dc:date>2010-04-01T21:18:24Z</dc:date>
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    <title>Datapan</title>
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    <updated>2010-03-29T19:13:16Z</updated>
    <published>2010-03-16T17:58:41Z</published>
    <summary type="text">Software and Database designs. Denominación literaria para un recetario virtual con modular característica , para la  planeación de la producción de pan y pasteles. 
Ver: www.panificacion.com.es. (c). Download allowed.</summary>
    <dc:date>2010-03-16T17:58:41Z</dc:date>
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    <title>Panicontable</title>
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    <updated>2010-03-29T19:12:33Z</updated>
    <published>2010-03-18T15:32:07Z</published>
    <summary type="text">Technical. Denominación literaria para una hoja de ruta que permite la ordenada preparación de los estados financieros en la industria panificadora. Acorde con la normas contables, normalmente aceptadas a nivel mundial,  combinadas con los planes de cuentas  de diferentes naciones.

Su adquisición comercial permite - además- obtener soporte técnico para el manejo de las cuentas "T" a fin de obtener la configuración del COSTO PRIMO, del COSTO DE LA PRODUCCIÓN y del COSTO DE VENTAS, y así la Utilidad Bruta. (c). Download allowed.</summary>
    <dc:date>2010-03-18T15:32:07Z</dc:date>
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    <title>Pan Ahuecado para Perro Caliente</title>
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    <updated>2010-03-17T15:43:34Z</updated>
    <published>2009-12-02T14:21:36Z</published>
    <summary type="text">Architectural and engineering designs and plans. -----------------------

Hot Dog Buns, Hamburger Buns  (cupped - creuse)




Nuevo concepto de diseño del Know- How para producir  "contenedor comestible"  (PAN ACANALADO -AHUECADO ) para PERRO CALIENTE, (Hot Dog Buns cupped)(también disponible para la hamburguesa - Hamburger Buns cupped) listo para ser llenado, además de ser homogéneo en sus otras características físicas y organolépticas


Mayor información e imágenes   en: http://sites.google.com/site/panperroahuecado/. (c). Download allowed.</summary>
    <dc:date>2009-12-02T14:21:36Z</dc:date>
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    <title>Divipax</title>
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    <updated>2010-03-16T19:00:22Z</updated>
    <published>2010-03-16T18:16:48Z</published>
    <summary type="text">Architectural and engineering designs and plans. " DISPOSITIVO MEJORADO PARA COCCION SEPARADA DE PRODUCTOS" expediente  número; 92-329016. 

Invención Colombiana, promocionalmente conocida en selectos mercados latinoamericanos como: 

DIVIPAX - SISTEMA DIVISOR DE PASTELES 

www.panificacion.com.es. (c). Download allowed.</summary>
    <dc:date>2010-03-16T18:16:48Z</dc:date>
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    <title>Pan Tostado en una Horneada (Toast in a baked)</title>
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      <name>Pachocali</name>
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    <updated>2010-01-30T16:56:35Z</updated>
    <published>2009-12-07T20:10:14Z</published>
    <summary type="text">Architectural and engineering designs and plans. RE-INGENIERIA DE PROCESO Sistema Phoenix-Kinetic

-----------------------


Ahora,  basta con;  

                   amasar + llenar moldes + Hornear =!! LISTO uniformemente!! 

No más; 

                amasar + formar + primer horneado + desmoldar + enfriar + rebanar + llenar bandejas + segundo horneado = Producto final  NO uniforme. (c). Download allowed.</summary>
    <dc:date>2009-12-07T20:10:14Z</dc:date>
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    <title>NOTIPAN</title>
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      <name>Francisco  José Rodríguez Valero</name>
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    <updated>2009-08-05T15:17:08Z</updated>
    <published>2008-10-03T21:48:39Z</published>
    <summary type="text">Literary: Other. Se trata de  un libre y espontáneo resumen de la contemporánea práctica de conocimientos, de la ciencia administrativa  en la dirección de negocios y en la producción, actualizados en forma permanente, que  comercialmente se comparte, vía e-mail, con solicitantes personas -naturales ó jurídicas-.. (c).</summary>
    <dc:date>2008-10-03T21:48:39Z</dc:date>
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